Tìm hiểu hợp chất hữu cơ - Lịch sử tên gọi hợp chất hữu cơ

1. Tìm hiểu hợp chất hữu cơ

Các hợp chất hữu cơ là một lớp lớn của các hợp chất hóa học mà các phân tử của chúng có chứa cacbon, ngoại trừ các cacbua, cacbonat, cacbon ôxít, xyanua. Sự nghiên cứu về các hợp chất hữu cơ gọi là hóa hữu cơ. Rất nhiều hợp chất trong số các hợp chất hữu cơ, ví dụ như prôtêin, chất béo, và cacbohydrat (đường), là những chất có tầm quan trọng trong hóa sinh học

Hợp chất hữu cơ là các phần tử của chúng có chứa cacbon

Sự phân chia giữa hợp chất hữu cơ và hợp chất vô cơ mang tính tùy ý có nguyên nhân lịch sử Tuy nhiên, nói chung thì khái niệm các hợp chất hữu cơ được định nghĩa như là các hợp chất có liên kết cacbon-hiđrô, và các hợp chất vô cơ là những hợp chất còn lại.

Vì thế axít cacbonic được coi là hợp chất vô cơ trong khi axít formic là hợp chất hữu cơ, mặc dù đôi khi người ta vẫn gọi nó là axít cacbonous và anhydrit của nó, cacbon mônôxít, là một chất vô cơ.

2. Lịch sử tên gọi hợp chất hữu cơ

Tên gọi hữu cơ là một tên gọi lịch sử có lẽ có từ thế kỷ XIX, khi người ta tin rằng đặc điểm chung của các hợp chất hữu cơ đều chỉ có thể tổng hợp trong cơ thể sinh vật thông qua cái gọi là lực sống.

Thuyết cho rằng các hợp chất hữu cơ về cơ bản là khác biệt với các hợp chất vô cơ, nghĩa là không được tổng hợp thông qua lực sống, đã bị bác bỏ do sự tổng hợp urê (NH2)2C=O, một hợp chất hữu cơ, từ xyanat kali và sulfat nhôm bởi Friedrich Wöhler.

Tên hợp chất hữu cơ có thể từ thế kỷ XIX

Phần lớn các hợp chất hữu cơ tinh khiết được sản xuất nhân tạo Tuy nhiên, thuật ngữ hữu cơ cũng được sử dụng để miêu tả các sản phẩm được sản xuất mà không có các hóa chất nhân tạo.