Hướng dẫn cách trồng rau mầm không cần đất tại nhà
Cách trồng rau mầm không cần đất tại nhà
Chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu
Chọn hạt giống rau mầm
Nên chọn hạt giống chuyên để trồng rau mầm có nguồn gốc rõ ràng. Tuyệt đối không mua các loại hạt giống rau mầm thông thường hoặc không rõ nguồn gốc, xuất xứ vì những loại hạt giống này thường chứa chất bảo quản
Có thể trồng rau mầm bằng các loại hạt giống như: củ cải trắng, cải ngọt, cải xanh, rau muống, rau dền…
Dưới đây là danh sách các loại hạt giống rau mầm lý tưởng nhất để làm rau mầm và các thông tin liên quan:
Các loại hạt có thể trồng rau mầm
Đất trồng (giá thể)
Qua nhiều thử nghiệm khoa học giá thể đi từ bụi xơ dừa đã được xử lý là tốt nhất do đặc tính ưu việt của nó.
Lượng sử dụng rất ít cho mỗi lần trồng và có thể tái sử dụng nhiều lần.
Nếu lấy khay xốp (40cm x 50cm x 7cm) làm định mức thì cần 2kg giá thể và 30 - 40g hạt giống là đủ.
Người ta thường sử dụng xơ dừa để làm giá thể trồng rau mầm vì nó có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng và nó nhẹ nên dễ vận chuyển, sử dụng.
Khay
Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau. Nhưng tiện lợi và dễ sử dụng nhất là khay xốp.
Kệ
Tùy theo kích thước của khay mà đóng kệ có kích thước cho phù hợp. Có thể đóng kệ gỗ hoặc kệ sắt.
Giấy lót
Dùng giấy mềm để lót lên bề mặt giá thể trước khi gieo hạt để sau khi thu hoạch không bị dính giá thể vào rau.
Có thể dùng giấy mềm hoặc giấy mua ở hàng mã.
Bìa carton
Bìa dùng để đậy lên bề mặt của khay trong 1 - 2 ngày đầu mới gieo hạt.
Bình tưới
Phải sử dụng bình tưới có vòi phun sương để tưới. Các bước tiến hành trồng rau.
Cách trồng rau mầm
Bước 1: Ngâm hạt
Chỉ nên lấy khoảng 2 - 3 muỗng nhỏ hạt giống vì sau đó cây mầm sẽ phát triển và chiếm đủ diện tích của lọ và khay trồng của bạn.
Hạt giống rửa sạch ngâm nước ấm (45÷500C) trong thời gian 2÷5h (tùy loại hạt: hạt dày vỏ ngâm lâu, hạt mỏng vỏ ngâm thời gian ít hơn).
- Đối với rau ăn lá:
+ Cải xanh, rau dền, xà lách: ngâm khoảng 3 - 5 tiếng, ủ khoảng 8 - 12 tiếng
+ Mồng tơi, rau muống: ngâm khoảng 3 - 5 tiếng, ủ khoảng 12 - 36 tiếng
- Đối với các loại rau gia vị:
+ Kinh giới, tía tô: ngâm khoảng 3 - 8 tiếng, ủ khoảng 12 - 14 tiếng
+ Cần, hẹ, hành, ngò gai: ngâm khoảng 8 - 12 tiếng, ủ khoảng 12 - 24 tiếng
- Đối với rau ăn trái:
+ Mướp, bí, bầu, cà tím, cà chua, dưa leo: ngâm khoảng 5 - 8 tiếng, ủ khoảng 12 - 14 tiếng
+ Đậu bắp: ngâm khoảng 8 - 12 tiếng, ủ khoảng 12 - 14 tiếng
+ Đậu rồng, khổ qua: ngâm khoảng 12 - 14 tiếng, ủ khoảng 24 - 48 tiếng
Ngâm hạt giống để sau khi ngâm ta có thể loại bỏ được các loại hạt lép, hạt sâu. Sau đó vớt ra để ráo. Mục đích của việc để ráo hạt là để dễ dàng khi gieo.
Bước 2: Làm giá thể
Khay xốp cho giá thể vào dày khoảng 2÷3cm. Làm cho bề mặt bằng phẳng để tránh bị dồn hạt khi gieo. Sau đó phun nước cho ướt giá thể. Trải giấy thấm lên trên bề mặt giá thể và phun nước lần 2.
Mục đích của việc trải giấy thấm là để giá thể không bám vào cây gây bẩn khi thu hoạch.
Bước 3: Gieo hạt
Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể. Mật độ gieo tùy thuộc vào loại hạt giống, nhưng trung bình khoảng 10gr hạt/ 40cm2 bề mặt giá thể.
Tưới phun nhẹ một lần nữa. Dùng một tấm bìa cứng đậy bề mặt khay trong 2 ngày.
Bước 4: Chăm sóc cây
Sau 2 - 3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển khay ra nơi có nhiều ánh sáng hoặc nắng nhẹ, tránh ánh sáng trực tiếp và mưa trực tiếp.
Tưới nước mỗi ngày bằng bình phun, ngày 2 lần buổi sáng sớm và buổi chiều mát, tưới phun sương đều trên mặt khay.
Bước 5: Thu hoạch
Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm (hoặc nhổ rau lên khỏi mặt đất, dùng kéo cắt bỏ rễ). Rửa lại bằng nước sạch và sử dụng được ngay.
Chú ý: nếu rau chưa sử dụng liền thì không nên rửa mà cho vào bao để trong ngăn mát của tủ lạnh Có thể bảo quản trong tủ lạnh 3 - 5 ngày.
Một số chú ý khi trồng rau
- Rau mầm phải trồng ở nơi thoáng mát có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa.
- 1 đến 2 ngày sau khi gieo giở giấy Carton ra, tưới phun sương nhẹ vừa đủ ướt mặt khay.
- 1 ngày trước khi thu hoạch giảm tưới hoặc ngưng tưới hẳn tùy theo mức độ ẩm của giá thể.
- Phát triển AI hỗ trợ đọc dịch ngôn ngữ cổ đại (Thứ bảy, 17:31:01 11/07/2020)
- Xây cụm nhà ở bằng công nghệ in 3D đầu tiên trên thế giới... (Thứ sáu, 14:31:03 08/06/2018)
- Giật mình "bảo bối" điều khiển thời tiết, gây thiên... (Thứ Ba, 20:43:07 05/06/2018)
- Đánh thức tế bào "ngủ đông" giúp não tự chữa lành... (Thứ Hai, 18:26:02 04/06/2018)
- Chẳng ai ngờ xe kéo gắn súng phun lửa lại là công cụ trừ cỏ... (Thứ bảy, 12:00:08 02/06/2018)
- Việt Nam nhập công nghệ biến rơm thành xăng máy bay (Thứ sáu, 20:10:07 01/06/2018)
- Hệ thống tạo mưa lớn nhất thế giới của Trung Quốc (Chủ nhật, 22:47:00 27/05/2018)
- Tìm ra cách chế tạo thịt từ phòng thí nghiệm mà không cần... (Thứ Ba, 08:01:07 22/05/2018)
- Công nghệ mới biến bột nhựa thải của bo mạch điện tử... (Thứ bảy, 15:16:01 12/05/2018)
- Tại sao nước nóng lại đóng băng nhanh hơn nước lạnh? Các nhà... (Thứ tư, 12:58:00 09/05/2018)
- Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngưng gội đầu trong vòng một năm?
- 7 thảm họa thiên nhiên có thể sắp xảy ra
- Sự thật về chế độ máy bay và 20 bí mật về điện thoại của bạn
- 7 bí ẩn trên Trái đất đã khiến khoa học đau đầu cả nghìn năm qua mà vẫn chưa có lời giải
- Các nhà thiên văn học bó tay trước sự tồn tại của hành tinh này
-
Cơ hội hiếm hoi quan sát hành tinh màu xanh da trời vài ngày tới
Thứ tư, 20:00:07 20/01/2021
-
EU cho hay: "Sâu bột an toàn, người có thể ăn được"
Thứ Ba, 23:30:06 19/10/2021
-
Hệ sao kỳ quái chưa từng thấy cách Trái đất 1.800 năm ánh sáng
Thứ Ba, 22:50:09 19/01/2021
-
Loài người có thể đơn độc trong vũ trụ
Thứ Ba, 22:35:03 19/01/2021
-
Chuyện về con nhện đi săn nhện: Thạo binh pháp như "Gia Cát Lượng", đầy mưu hèn kế bẩn để săn mồi bằng mọi giá
Thứ Ba, 21:27:07 19/01/2021
-
Bức thư tiết lộ những năm cuối đời đầy đau đớn của Napoléon
Thứ năm, 21:35:05 14/01/2021
-
Tàu chở hàng SpaceX lần đầu tự động tách khỏi trạm ISS
Thứ năm, 21:16:07 14/01/2021
-
Phát hiện chuẩn tinh cách Trái đất hơn 13 tỷ năm ánh sáng
Thứ năm, 20:45:09 14/01/2021