Công nghệ AI giúp người dân Trung Quốc tránh lãng phí đồ ăn
Nhờ công nghệ và internet, hàng loạt chương trình về chống lãng phí thực phẩm đang được thực hiện rộng rãi tại Trung Quốc, giúp người dân nước này dần dần xây dựng được ý thức tiết kiệm đồ ăn.
Sau khi ăn xong bữa tối, Lin Xu dùng điện thoại mở chương trình nhỏ trên WeChat mang tên "Clear Plate" (tạm dịch là "Dọn sạch đĩa") và chụp lại ảnh những chiếc đĩa trống trơn. Sau khi bức ảnh được đăng tải và được trí tuệ nhân tạo (AI) nhận diện thành công, Lin Xu nhận được 157 điểm thưởng. Lin Xu là một trong số gần 1 triệu người trẻ tuổi ở Trung Quốc tham gia chương trình "Clear Plate".
Chàng trai trẻ người Thượng Hải cho biết bản thân đã tham gia chương trình này một vài lần và anh cũng đã gia nhập một nhóm những người có chung mục tiêu chống lại việc lãng phí thực phẩm. Điều đặc biệt thôi thúc nhiều người tham gia chương trình này là tất cả những ai tham gia đều có thể đổi điểm thưởng để lấy quà như sách, điện thoại di động, rượu vang đỏ hoặc gửi những bữa ăn từ thiện dành tặng cho trẻ em ở các khu vực nông thôn khó khăn.
Không chỉ có chương trình "Clear Plate", một chiến dịch mang tên "Clear Your Plate" (tạm dịch là "Dọn sạch đĩa của bạn") cũng đang được phát động trên internet, thu hút sự quan tâm lớn của nhiều đối tượng trên khắp mọi miền Trung Quốc.
Các phương tiện truyền thông, cơ quan chính phủ, tổ chức xã hội và những người có ảnh hưởng lớn trên mạng xã hội ở Trung Quốc đều đã và đang lan truyền các thông điệp phòng chống lãng phí thực phẩm. Ngay cả các công ty thực phẩm và nhà hàng cũng đang rất nỗ lực để ngăn chặn tình trạng lãng phí thực phẩm, đồng thời thường xuyên nhắc nhở người tiêu dùng về vấn đề này.
Các chương trình kêu gọi tránh lãng phí đồ ăn đang rất phổ biến ở Trung Quốc. Ảnh: VCG.
Không chỉ vậy, nhiều trường đại học Trung Quốc - nơi tập trung nhiều thanh niên, cũng đang phát động những chiến dịch tương tự, trong đó có "Empty Plate Challenge" (tạm dịch là "Thử thách dọn sạch đĩa ăn"). Nhà sáng lập công ty khởi nghiệp phát triển chương trình "Clear Plate", ông Liu Jichen khẳng định đổi mới công nghệ là cách thức hữu hiệu để có thể giảm việc phung phí thực phẩm.
Ý tưởng dùng công nghệ để giảm thiểu lượng thực phẩm khổng lồ bị lãng phí mỗi ngày đã nảy sinh trong đầu của Liu Jichen khi ông dùng bữa tối tại một nhà hàng vào năm 2017. Nhà hàng này đã thực hiện một chương trình độc đáo, tặng những thực khách "đánh sạch bách" món ăn một thẻ ghi nhận và sau khi thực khách thu thập được một số lượng thẻ nhất định, họ sẽ được tặng một món quà nhỏ.
Ông Liu Jichen cho rằng ý tưởng này hoàn toàn có thể thực hiện trên mạng Internet nên đã nhanh chóng bắt tay thành lập một đội ngũ để xây dựng dự án. Vấn đề nảy sinh là làm thế nào hệ thống AI có thể nhận diện những chiếc đĩa đã trống trơn chưa trong những bức ảnh được đăng tải.
Vì vậy, để hệ thống AI trở nên thông minh hơn, ông Liu Jichen và đội ngũ của mình với sự trợ giúp của hơn 1.000 người khác đã dành khoảng 6 tháng để thu thập hơn 100.000 mẫu trong các nhà ăn và nhà hàng trên khắp Trung Quốc, đồng thời sử dụng dữ liệu này cho AI. Coi đây là một ý tưởng hay, hàng chục doanh nghiệp và các viện nghiên cứu hay nhà hàng cũng đã liên lạc với công ty khởi nghiệp của ông Liu Jichen để hợp tác.
Thông qua chương trình nhỏ được số hóa và trực quan hóa, tất cả những người tham gia đều có thể thấy rõ hiệu quả của việc tiết kiệm thực phẩm. Chính vì vậy, mong muốn của những người sáng lập các chiến dịch kêu gọi tiết kiệm thực phẩm là giới trẻ có thể hình thành thói quen tránh lãng phí.
- CityQ Car-eBike - Xe đạp điện kiểu dáng ôtô (Thứ Hai, 22:30:06 11/01/2021)
- Sạc điện thoại siêu tốc với công nghệ laser mới (Thứ Hai, 22:30:03 21/12/2020)
- iPhone 12 dính lỗi thường xuyên rớt sóng mạng (Thứ bảy, 21:54:03 05/12/2020)
- Quạt cây tự động quay theo người dùng (Thứ sáu, 22:45:08 04/12/2020)
- 8 sự thật thú vị về Stephen King, tác giả tiểu thuyết kinh dị... (Thứ bảy, 22:07:07 24/10/2020)
- Dịch vụ xăm đường chỉ tay để thay đổi vận mệnh gây sốt... (Thứ bảy, 21:01:09 24/10/2020)
- Lenovo ra mắt bộ tứ màn hình cao cấp ThinkVision dành cho người... (Thứ bảy, 20:01:08 24/10/2020)
- Microsoft công bố giải pháp giúp giảm thiểu mức độ ô nhiễm... (Thứ bảy, 19:05:00 24/10/2020)
- Khổ thân châu Âu: iPhone 12 bán tại đây đắt hơn, 5G chậm hơn... (Thứ bảy, 15:07:09 24/10/2020)
- Phát hiện ra cơ quan mới có thể có trong cổ họng con người (Thứ bảy, 14:03:02 24/10/2020)
- Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ngưng gội đầu trong vòng một năm?
- 7 thảm họa thiên nhiên có thể sắp xảy ra
- Sự thật về chế độ máy bay và 20 bí mật về điện thoại của bạn
- 7 bí ẩn trên Trái đất đã khiến khoa học đau đầu cả nghìn năm qua mà vẫn chưa có lời giải
- Các nhà thiên văn học bó tay trước sự tồn tại của hành tinh này
-
Cơ hội hiếm hoi quan sát hành tinh màu xanh da trời vài ngày tới
Thứ tư, 20:00:04 20/01/2021
-
EU cho hay: "Sâu bột an toàn, người có thể ăn được"
Thứ Ba, 23:30:09 19/10/2021
-
Hệ sao kỳ quái chưa từng thấy cách Trái đất 1.800 năm ánh sáng
Thứ Ba, 22:50:03 19/01/2021
-
Loài người có thể đơn độc trong vũ trụ
Thứ Ba, 22:35:02 19/01/2021
-
Chuyện về con nhện đi săn nhện: Thạo binh pháp như "Gia Cát Lượng", đầy mưu hèn kế bẩn để săn mồi bằng mọi giá
Thứ Ba, 21:27:05 19/01/2021
-
Bức thư tiết lộ những năm cuối đời đầy đau đớn của Napoléon
Thứ năm, 21:35:01 14/01/2021
-
Tàu chở hàng SpaceX lần đầu tự động tách khỏi trạm ISS
Thứ năm, 21:16:03 14/01/2021
-
Phát hiện chuẩn tinh cách Trái đất hơn 13 tỷ năm ánh sáng
Thứ năm, 20:45:06 14/01/2021