Ăn những loại củ quả này mãi nhưng chưa chắc bạn biết hết quá khứ “gây sốc” của chúng: Màu sắc khác hẳn bây giờ, hầu như đều không ăn được Đọc lại quá khứ của nhiều loại củ quả phổ biến, bạn có thể sẽ bất ngờ lắm đấy!
Tổ tiên của các loại rau quả mà ta vẫn ăn ngày nay trông như thế nào? Trải qua hàng ngàn năm thuần hóa, các loại rau quả đã được "cải tổ" để phù hợp với hệ tiêu hóa con người. Bạn có hay, hầu hết những thực phẩm bạn mua ở chợ, siêu thị hay nuôi trồng ngày nay đều đã được con người...